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Accueil > Fruits et Légumes > Olives > Olive à l'andalouse

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Recette

Cocktail d'agrumes frais

Cocktail d'agrumes frais

Préparation : 5 min

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Olive à l'andalouse

Origine Espagne

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Douce, poivron émincé et citronné

 

Forme et santé : C'est un fruit assez calorique : 293 kcal pour l'olive noire et 118 kcal pour l'olive verte. A écarter dans un régime sans sel ou hyposodé. L'huile d'olive est digestive et antioxydante, participant à empêcher l'apparition des maladies cardio-vasculaires en diminuant le taux de cholestérol et en empêchant les artères de se boucher.

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