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Accueil > Fromages et Terroir > Terrines > Cerfs aux pommes

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Recette

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Cerfs aux pommes

Origine Carentoir 56

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Ingrédients :
Viande, gras et foie de porc, viande de cerf (30 %), pommes déshydratées (7 %), amidon de blé, oignons, lait, sel blanc, marinade, glucose, poivre, ail, persil, épices.
Contient du gluten.

Durée de conservation :
DLUO 3 ans

Conditions de stockage :
En température ambiante après ouverture à conserver entre 0 et 3 °C.

Caractéristiques :
Savoureuse terrine élaborée à partir de viande de cerf marinée et de morceaux de pommes finement coupées.

Conseil d'utilisation :
Sur des toasts à l´apéritif, en entrée présentée avec un confit d´oignon et accompagnée d´un vin de Médoc rouge. A consommer avec du pain de campagne.

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