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Accueil > Jus de Fruits Vins - Apéritifs > Vin rouge > Margaux 2011

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Recette

Gratin de brocolis et et de pommes de terre charlotte

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Recette simple et gourmande pour accompagner vos rôties où gigots.

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Margaux 2011

Origine Bordelais

32.50 € (btl 75 cl)

La Bastide Dauzac 2011 est un vin d'appellation Margaux (AOC).

Apparence

Limpide, d’un rouge grenat, avec des reflets violets.

Nez

Son nez net et délicat, révèle un caractère légèrement boisé. On trouve des notes d'épices (comme le poivre et le cacao) et de pivoine.

Bouche

 À l'attaque, la bouche est souple et ronde, encore sur des notes de vin jeune. On y relève des arômes de cerise et de fraise.  Les tannins sont fins et gourmands, avec un très bel équilibre et une finale fraîche. Il accompagnera parfaitement un agneau de lait rôti ou un fromage de caractère comme un brie fermier. 


 

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