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Accueil > Jus de Fruits Vins - Apéritifs > Vin rouge > Péssac-Léognan

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Recette

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

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Péssac-Léognan

Origine Bordeaux

19.50 € (btl 75 cl)

Apparence

Rochemorin rouge 2008 s’annonce avec une couleur soutenue et un bouquet puissant.

Nez

Après aération percent de jolies nuances de fruits rouges mûrs et de violette, le cabernet sauvignon ayant atteint un parfait niveau de maturité. Elles sont associées à d’intéressantes touches de goudron et de tabac.

Bouche

D’un charme certain, sa bouche est tout en douceur et en élégance. Sa concentration est suffisante pour assurer un équilibre qui rend ce vin gourmand accessible dès aujourd’hui. Les fruits rouges persistent longuement, et le plaisir gustatif est renforcé par la note vanillée apportée par le chêne des barriques. Certainement délicieux avec une entrecôte aux cèpes ou une côte de veau aux morilles…

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