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Accueil > Jus de Fruits Vins - Apéritifs > Vin blanc > Gros Manseng Moelleux

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Recette

Ratatouille à la Provençale

Ratatouille à la Provençale

Préparation : 30 min Cuisson : 2 h

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Gros Manseng Moelleux

Origine Côtes de Gascogne

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Des arômes de gelée et de coing, de pamplemousse et de mandarine complètent l’impression que l’on a de croquer dans une grappe fraîche. La finale ample et compotée fait apparaître des notes d’abricot sec et de fruits mûrs.

Il accompagnera à merveille un fromage à pâte persillée, une pâtisserie ou un produit roi du Sud-Ouest : le foie gras. Se déguste également en apéritif.

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