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Accueil > Verrine de fruits au champagne

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Recette

Aumonières de poireaux

Aumonières de poireaux

Préparation 15 min Cuisson 10 min

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Verrine de fruits au champagne

Déssert

Verrine de fruits au champagne

Ingrédients

pour 8 personne(s)

1 ananas bien mûr et juteux, épluché et coupé et dés
la pulpe de 4 fruits de la passion, 1 grosse mangue, 2 kiwis, 1 banane, 3 clémentines,
le jus d’1 orange et d’1 citron, 6 à 7 c. à s. de sirop de canne, 1 gousse de vanille,
1 panier de physalis ou tout autre fruit : litchi, papaye, goyave…),
1/2 bouteille de champagne ou équivalent

Dans un petit saladier, mélangez le sirop de sucre avec les graines de vanille et les jus de l’orange et du citron.

Préparez tous les fruits dans des bols différents.

Puis répartissez-les par couche successive dans des verrines.

Versez un peu du sirop à la vanille.

Mettez au frais pendant 2heures

 Au moment de servir recouvrez de champagne, posez un physalis et servez avec des tuiles croquantes

 

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Ananas Extra Sweet

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